吃飯是生命動力的主要來源，同時是生活中最大的快樂之一。 對被看護的老（病）人而言，若能讓其注意力放在吃飯上， 那麼你的看護已經成功了一半。
- 固定、準時的吃飯時間
吃飯是每日生活中最大的快樂之一。為維持老（病）人們的生理週期 (Rhythm)正常運作，所以要設固定、準時的吃飯時間，就算是一天兩次或四次也可以。 - 與家人一起吃飯
若沒有飲食上的限制的話，家人吃的菜也可少量給老（病）人吃。 在情況許可下，儘量使用輪椅等工具與家人同桌吃飯。 - 盡量讓他自己動手吃飯
在適當時候讓老（病）人親自動手吃飯 將有助於病況的好轉（須準備特殊餐具）。 - 將上半身墊高
無法使用可調整高度的床時，可利用枕頭來替代。 防止氣管堵塞，要將頭部及肩部向前傾。利用枕頭來調整大腿的高度。 - 吃飯的的準備
為了讓老（病）人順利吃完飯，飯前最好可先讓老（病）人排便。 而且為預防感冒，吃飯前洗手等清潔動作一定要注意。 為吃飯時能享有好的口感，吃飯前口腔的清潔也很重要。 - 舌下體操
飲食吞嚥有障礙的人，必須先做吞下運動（舌下體操）才可以吃東西。 - 吃飯時的姿勢
吃飯時將老（病）人身體往前傾之後，保持固定、 舒服的姿勢讓他吃完飯。若是在床上吃飯， 讓腰部靠著床吃飯會比較舒服。 若有可調整角度的輪椅的話，可按照說明書來調整。